AOZ
In unserer Produktionsküche Tasteria kochen wir 365 Tage im Jahr Mittags- und Abendmenüs und liefern diese an sechs Asylunterkünfte im Raum Zürich, die durch Geflüchtete aus den verschiedensten Herkunftsländern bewohnt werden.
Sind Sie auf der Suche nach einem aussergewöhnlichen Job in der Gastronomie? Wir suchen eine zusätzliche Persönlichkeit welche zusammen mit den zwei bestehenden Teamkolleg*innen die Koordination und Planung übernimmt.
Stellenantritt: per 1. Dezember 2023, befristet bis 30. November 2024 mit Option auf Verlängerung
Ihre Aufgaben
- Sie übernehmen gemeinsam mit Ihren zwei Teamkolleg*innen die fachliche Führung von ca. acht Produktionsmitarbeiter*innen.
- Sie wirken bei der termingerechten Herstellung von täglich wechselnden Menüs unter Berücksichtigung der städtischen Ernährungsrichtlinien mit und wickeln die Auslieferung der Mahlzeiten ab.
- Sie organisieren und koordinieren die Arbeiten und Arbeitsabläufe der Produktionsmitarbeiter*innen.
- Sie tragen die Mitverantwortung dafür, dass die Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften eingehalten werden und unsere Qualitätsstandards in den Produktions- und Geschäftsprozessen gewährleistet und kontinuierlich verbessert werden.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin*Koch EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung
- Erfahrung in der Qualitätskontrolle und Prozessoptimierung
- Deutschkenntnisse mind. Niveau B1 (mündlich und schriftlich)
- Empathische Persönlichkeit und aktiv mitgestaltendes Vorbild mit «out of the box»-Denken
- Hohe Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Freude und Interesse am Umgang mit Menschen aus verschiedenen Kulturen
- Führerausweis Kat. B
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten: Montag bis Sonntag zwischen 9:00 und 20:00 Uhr
Wir bieten Ihnen
- Mitarbeit in einem engagierten und dynamischen Team
- Zulage für Sonntagsarbeiten
- 4-6 Wochen Ferien pro Jahr, je nach Alter und Funktionsstufe
- Zusätzliche 6 Betriebsferientage pro Jahr
Ihr Arbeitsort Robert-Maillart-Strasse 18, 8050 Zürich, Schweiz
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To apply for this job please visit jobs.aoz.ch.