Commis(e) de cuisine (H/F)

La Croix Rouge française recrute pour son CHRS Nouvel Objectif :

Un(e) Commis(e) de cuisine

En CDI, Temps partiel (27h par semaine)

Poste basé à TROYES (10)

Acteur majeur de l’économie sociale et solidaire, la Croix-Rouge française pilote un réseau de plus de 600 établissements et services dans les secteurs de la santé, du médico-social et de la formation.

Elle est à la tête également de 12 instituts régionaux de formation sanitaire et sociale.

Membre du plus grand réseau humanitaire mondial, la Croix-Rouge française emploie ainsi plus de 17 000 salariés qui, à travers plus de 70 métiers, mettent leur professionnalisme au service des plus fragiles au sein d’instituts médico-éducatifs, de crèches, de maisons de retraite, de centres de réadaptation fonctionnelle, de centres d’hébergement d’urgence, de formation, de missions internationales…

Vous aurez pour objectif de (d’) :

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.

• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.

• Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.

• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Vous êtes titulaire d’un CAP ou CQP Cuisine.

Vous êtes proactif, savez gérer votre poste de travail, et êtes résistant au stress. Vous savez gérer les priorités et avez une connaissance générale de la cuisine.

La connaissance des normes HACCP est un plus.

Salaire selon Convention Collective de la Croix Rouge française, compris entre 14,2K€ et 15,6K€ annuel brut (prime de fin d’année comprise et reprise d’ancienneté possible).