Commis de Cuisine (m/w/d) – InterContinental Hotel Berlin

Als weltweit größte Luxushotelkette sind wir stolz darauf, echte Botschafter der Marke InterContinental® zu sein.

Geprägt von jahrzehntelang gesammelten, internationalen Erfahrungen und besten Ortskenntnissen vereint unsere Leidenschaft für Luxusreisen die unterschiedlichsten Kulturen und Bräuche. Sie inspiriert uns zu Erlebnissen vollendeter Gastlichkeit und Eleganz für jene, die mehr von der Welt erfahren wollen.

Jedes unserer Hotels ist in Stil und Ambiente einzigartig und wir nutzen jede Gelegenheit, um unseren Gästen eine persönliche und bereichernde Erfahrung zu schenken.

Du bist offen für eine größere Erfahrungswelt und neue Chancen? Dann bist du herzlich willkommen bei der weltweit renommiertesten Luxushotelmarke.

Das InterContinental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 55 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Dich als

Commis de Cuisine (m/w/d)

Das bieten wir Dir:

Finanzielle Benefits:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Attraktives Vergütungssystem nach Tarif
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Weiterentwicklung:

• Ein mehrtägiges Orientierungsseminar und intensive Einarbeitung
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche
• Umfangreiche Weiterbildungstools
• Austausch- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Hotelkette.

Sonstige Benefits:

• Weltweite Hotelermäßigung in über 6000 IHG Hotels, sowie Rabatte in den Restaurants
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Regelmäßige Teamevents und Feste in Sommer und Winter
• Ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Buffet, sowie kostenfreie Heiß- und Softgetränke im Teamrestaurant
• Durch ein elektronisches Zeiterfassungssystem geht außerdem keine Überstunde verloren

Diese Tätigkeiten erwarten Dich bei uns:

• Vorbereitung des täglichen Mise en place
• Warenanforderung in Abstimmung mit den Vorgesetzten sowie die Kontrolle des täglichen Wareneingangs
• Küchenseitige Vor- und Nachbereitung des à la carte-Geschäfts
• Durchführung von Qualitätskontrollen für Speisen und Speisepräsentationen
• Einarbeitung von Auszubildenden und Praktikant:innen

Das erwarten wir von Dir:

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
• Leidenschaft für den Beruf
• Kreativität und Leidenschaft
• Teamspirit
• Belastbarkeit

Wir bei IHG sind ständig bestrebt, unser Team voranzubringen, indem wir die Talente unserer Mitarbeiter:innen fördern und ihnen interessante Entwicklungsperspektiven eröffnen. In diesem Sinne begrüßen wir Bewerbungen sowohl externer als auch interner Kandidat:innen.

Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei InterContinental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Du gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself“ weiter Du selbst sein kannst.

Wenn Du Dir eine hervorragende Karrierechance nicht entgehen lassen möchtest, schicke uns Deine Bewerbung via E-Mail an [email protected].

InterContinental Berlin

Budapester Strasse 2, 10787 Berlin, Germany

Contact Person: Inke Schöllhorn

Position: Recruiterin

Phone: +49 (0)30 – 26 02 1567

E-Mail: [email protected]

Internet: www.berlin.intercontinental.com