Burg Reichenstein GmbH & Co. KG
Du kochst leidenschaftlich gerne und willst damit beruflich durchstarten? Bei uns erwartet Dich ein sicherer Job mit Weitsicht und einzigartigem Burgfeeling an der Erlebnislocation im Mittelrhein!
Aufgaben
- Mise-en-place Arbeiten und Zubereitung von Speisen
- Erlernen von küchentechnischen Verfahren wie z.B. verschiedenen Garmethoden
- Produktpräsentation im Gastraum (u.a. vor dem Gast)
- Hygienevorschriften anwenden
- Kostenkontrolle, Warenwirtschaft, Getränkekunde und Küchenorganisation
- Zubereitung unserer Personalspeisen
- Erstellen und Bearbeiten von Menü- & Getränkekarten
Qualifikation
- Mindestens der qualifizierende Abschluss der Mittelschule
- Belastbar und gute körperliche Verfassung
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
- Offen für Abwechslung und Neues
- Teamgeist und wirtschaftliches Denken
- Selbstständigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
Benefits
- Elektronische Zeiterfassung & digitale Dienstpläne per App
- Beteiligung am Trinkgeld
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Personalrabatte
- Hochwertige Personalkleidung & Wäschereiservice
- Corporate Benefits und Kooperationen mit anderen Hotels
- Vergütung der Überstunden oder Freizeitausgleich
- Die Möglichkeit, dich mit eigenen Ideen voll einzubringen
- Einen Platz an der coolsten Location am Mittelrhein
- Kuscheleinheiten von unseren Burghunden Vilou & Ida
PASST ALLES?
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